Casa Caminada
Unter der Leitung von Küchenchef Fabian Beringer stehen regionale und saisonale Produkte sowie traditionelle Bündner Spezialitäten im Mittelpunkt. Klassiker wie Capuns und herzhafte Schmorgerichte werden mit viel Sorgfalt zubereitet und durch moderne Kreationen ergänzt. Die hauseigene Bäckerei mit grossem Holzofen liefert täglich frisches Brot und weitere Backwaren.
Zum Angebot der Casa Caminada gehören neben dem Restaurant auch ein Boutiquehotel mit zehn Zimmern, ein Concept Store und ein Kulinarikkeller.
Medien
Öffnungszeiten
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Mai bis Oktober
Täglich geöffnet, 8:00 – 22:00 Uhr
Sonntag durchgehend warme Küche
November bis April
8:00 – 22:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Betriebsferien:
20. Oktober bis 11. November 2026
21. bis 25. Dezember 2026
3. bis 25. Januar 2027
Preise:
Adresse
Kontakt
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