Schauenstein Schloss Hotel Restaurant

Name: Schauenstein Schloss Hotel Restaurant
Address: Obergass 15, Fürstenau, Viamala, 7414, ch
Telephone: +41 81 632 10 80

Das Schloss Schauenstein in Fürstenau im Sommer

Die Küche ist ein spannender Mix mit französisch-mediterranem Einschlag. Am Schauenstein-Herd steht Andreas Caminada, der zweifache Gault Millau Koch des Jahres, ausgezeichnet mit 19 Gault Millau Punkten und 3 Michelin Sternen.

Spannende und ungewohnte Kombinationen, ungewöhnliche Düfte und Gewürze, zubereitet in höchster Qualität. Alles aus der Schauenstein-Küche ist mit viel Liebe und Leidenschaft frisch zubereitet. Abgerundet wird das gute Essen mit einer auserlesenen Weinkarte. Das Weinangebot erstreckt sich über die besten Anbaugebiete.

Eine frühzeitige Reservation ist unerlässlich.