Regionale Produkte

Mmmh! Einfach nur gut! Unsere intakte Berg- und Kultur-Landschaften sind die perfekte Basis für unsere regionalen Produkte. Lasse dich durch die kulinarischen Köstlichkeiten verführen und geniesse frisch und lokal.

Restaurants

In den Restaurants und Gastrobetrieben in der Region Viamala finden Sie eine Vielfalt an regionaler Küche. Auch die internationale Küche wird Sie bezaubern.

Hofläden

Frische, regionale, saisonale und qualitativ hochwertige Lebensmittel direkt vom Hof.

Rezepte

Eine Sammlung an Rezepten von den Kulinariktipps im Magazin "Viamala Fokus".

Sennereien

Verschiedenste Käsesorten unserer Sennereien sind bis weit über die Grenzen bekannt.

Zillis.

Capuns Factory

In der Capuns Factory in Zillis entstehen hausgemachte Capuns, die am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte bereits mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet wurden.

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Lohn.

Biohof Taratsch - Rebecca Clopath GmbH

Der Biohof Taratsch ist der Bio-Bergbetrieb von Rebecca Clopath und ihrer Familie. Auf über 1’600 m ü. M. setzten sie sich mit lebendigen Böden und robusten Tieren für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft ein.

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Metzgereien

Viele Feinschmecker legen extra einen Halt ein, um beste Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region Viamala bei uns einzukaufen. En Gueta!

"Schatzkarte" nolla.ch

Für die Gäste ist es oft nicht leicht, die Schätze und Köstlichkeiten am Heinzenberg zu finden. So entstand der Gedanke, eine "Schatzkarte" zu erstellen.

Zur Schatzkarte